SHIMOKITA
CHAOS BEER
【しもきたカオスビール】
10万本突破！
8月17日(水)まで
大好評！
素敵じゃ
ないか
「下北沢」発
カオスな地ビール誕生！
サブカルの街として全国的に有名な下北沢。古着屋、劇場、ライブハウスなど下北沢にはカオスな魅力がたっぷり。そんな下北沢の象徴となる様なビールを創り、下北沢をもっともっと盛り上げられたら「素敵じゃないか」そんな想いから下北沢をこよなく愛する皆で作りました。
収益の一部を
下北沢地元に
還元します
「下北沢」発
カオスな地ビール誕生！
ビールの売り上げの収益の一部を下北沢商店連合会に寄付し下北沢をより盛り上げてもらう事に役立ててもらいます。
下北沢カオスビールのラベルは、ヤッターマンやハクション大魔王でお馴染みのタツノコプロ（日本テレビグループ）が協力してくれました。下北沢南口をパノラ一周し、カラフルでポップに輝く素敵なワンシーンを詰め込んだ素敵なデザインとなりました。
クラフトビールの専門家「田嶋伸浩」さんにビールのレシピを作ってもらいました
原料の一部に世田谷区と縁の深い、
群馬県川場村のお米を使用しています。
味はIPA（インディアペールエール）を基本としつつ、「カオス」をテーマに様々なホップを投入し、まるで南国を思わせるマンゴーや柑橘、桃、パッションフルーツなどの豊かな香りと味わいが特徴的でビールが嫌いな人でもグビグビといけてしまうスムーズでいてガツんとくる飲み応えのあるクラフトビールです！
ビールの原材料の一つである「ホップ」を大量に使用してつくられるビールです。正式名称を「India Pale Ale(インディア・ペールエール)」といいます。ホップのもつ香りや苦味が、一般的なビールと比べるとかなり強いのが特徴。世界中で愛されているビアスタイルの一つです
みんなの
想いを形に！！
飲んだ時は「くぅ～たまらん」翌日は「また飲みたいなぁ」と 記憶に残る様な味が良い。そしてまた下北沢に来たくなる。そんなビールを造りたいという思いから、下北沢の皆さんと味についても議論をしクラフトビールの専門家「田嶋伸浩」さんにビールの レシピを作ってもらいました。
「くぅ～たまらん」
バンドマン、主婦、劇団員、まで、
幅広い人たちに飲んでもらえる
記憶に残る様な味が良い。
