龍の瞳とは
龍の瞳は、二〇〇〇年九月
岐阜県下呂市で今井隆氏が
コシヒカリの棚田を見ていたら、
15センチも高い稲穂が十数本あり
調べてみると新品種と判明。
翌年、さらに翌年と播種し
増やしていきました。
コシヒカリの中から偶然に
発見された水稲品種
「いのちの壱」は最高級のお米です。
「いのちの壱」はその大きさや
美味しさから米史上奇跡的な
発見と言われています。
龍の瞳は、二〇〇〇年九月
岐阜県下呂市で今井隆氏がコシヒカリの棚を見ていたら、
15センチも高い稲穂が十数本あり
調べてみると新品種と判明。
翌年、さらに翌年と播種し増やしていきました。
コシヒカリの中から偶然に発見された水稲品種
「いのちの壱」は最高級のお米です。
「いのちの壱」は
その大きさや美味しさから
米史上奇跡的な発見と言われています。
飛騨の寒暖差が大粒を作る
龍の瞳の発祥地である岐阜県
飛騨地方で栽培しました。
高地である飛騨地方特有の
昼夜の寒暖差を活かして栽培され、
他の地域で栽培されたものより
比較的粒が大きいのが特徴です。
龍の瞳の発祥地である岐阜県 飛騨地方で栽培しました。
高地である飛騨地方特有の昼夜の寒暖差を活かして栽培され、
他の地域で栽培されたものより比較的粒が大きいのが特徴です。
洗ってすぐ炊ける、冷めても美味しい
大粒で、甘く、粘りのあるのが「龍の瞳」です。
炊き立ての龍の瞳をほおばると、一粒一粒噛むごとにその美味しさが口の中に広がり、いつまでも噛んでいたい美味しさです。
その香り、甘み、粘り、噛みごたえをお楽しみください。
また冷めても美味しいのも龍の瞳の特長で、お弁当やおにぎりにもおススメです。
特に塩むすびは、龍の瞳の美味しさを十二分に楽しんでいただけます。
選び抜かれた認定米
龍の瞳は、岐阜県基準の1/3程度の農薬で栽培しました。
契約農家が独自の栽培マニュアルを忠実に守って栽培し、弊社の厳しい検査に合格したもののみを龍の瞳ブランドとして出荷しています。
国の検査基準に沿って品質を厳しく検査し、美味しさ、粒の大きさの面からも厳しく鑑定を行っています。
笑顔で喜んでいただきたい、そんな想いを込めて
全国推奨観光土産品連盟推奨状・岐阜県観光連盟観光土産品推奨状・
全国米・食味分析鑑定コンクール
4年連続金賞等の受賞歴
笑顔で喜んでいただきたい、
そんな想いを込めて
全国推奨観光土産品連盟推奨状・
岐阜県観光連盟観光土産品推奨状・
全国米・食味分析鑑定コンクール
4年連続金賞等の受賞歴
グローバルG.A.P認定を2017年〜2019年までの間、取得しました。
グローバルG.A.P取得によって契約農家が栽培している龍の瞳が、
きちんとした栽培管理のもとに生産できているかの証です。
とれたての龍の瞳のおいしさを
食卓に、大切な人に、
お届けします。